Kurz gesagt: Ja, Backpapier darf in die Heißluftfritteuse. Es fängt Fett, Krümel und Marinade auf und erspart viel Schrubben. Damit es sicher funktioniert, kommt es auf vier Dinge an.
Die vier Regeln für Backpapier im Airfryer
- Immer beschweren – Backpapier nur zusammen mit Lebensmitteln verwenden. Liegt es lose im Korb, wirbelt der starke Luftstrom es hoch, im schlimmsten Fall bis an das Heizelement.
- Nicht leer vorheizen – das Papier erst hineinlegen, wenn das Gerät vorgeheizt ist und das Essen gleich daraufkommt.
- Auf die Temperatur achten – unser Airfryer-Backpapier ist bis 225 °C hitzebeständig. Die MICHELINO Heißluftfritteusen arbeiten mit 60 bis 200 °C.
- Größe passend wählen – messen Sie den Korbboden. Das Papier soll flach aufliegen und nicht über den Rand ragen, damit es nicht in Richtung Heizelement steht.
Wann lohnt sich Backpapier?
Vor allem bei allem, was tropft oder klebt: marinierte Hähnchenteile, Käse, Teig, Gebäck oder Fisch. Für Pommes und trockenes Gemüse braucht es meist kein Papier – dort darf die heiße Luft auch von unten ungehindert an das Gargut.
Rund oder eckig?
Runde Einlagen passen in runde Körbe, rechteckige in eckige Schubladen. Unser Backpapier gibt es rund mit Ø 20 cm und 4,5 cm Höhe sowie rechteckig mit 22 × 14 cm. Die Einlagen sind vorgeformt, bestehen aus lebensmittelechtem Zellstoff mit Antihaftbeschichtung und eignen sich auch für Backofen und Mikrowelle. Zum Sortiment: Airfryer-Zubehör.
Weniger putzen – aber nicht gar nicht
Backpapier hält den Korb sauberer, ersetzt aber nicht die regelmäßige Reinigung. Wie Korb, Gitter und Gehäuse schonend sauber werden, lesen Sie in Heißluftfritteuse reinigen. Welche Heißluftfritteuse zu Ihrem Haushalt passt, zeigt die Übersicht in der Kategorie Heißluftfritteusen.
